素食养生:端午咸甜素粽
![](http://n.sinaimg.cn/sinakd10202/360/w180h180/20221208/29b1-990bc4950181d622cc4bcd53795de0b2.jpg)
新浪佛学
![素食养生:端午咸甜素粽( 来源:@小猪的蔬食magic)](http://k.sinaimg.cn/n/fo/transform/62/w550h312/20220602/b1b5-50bcd4eb1259d107a1110c3ad3ae2a4f.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
素食养生:端午咸甜素粽( 来源:@小猪的蔬食magic)
端午将至,这期给大家带来两款咸甜口味的粽子。
材料:
糯米1500g(分成两份做咸甜两种)、粽叶80-90张(可做约40-50个)
梅干菜香菇栗子粽:
三色藜麦 100g
脱皮栗子 180g
熟鹰嘴豆 200g
梅干菜 80g
香菇 8朵(160g)
姜末 15g
调味料:
红糖 1大匙
生抽 2大匙
老抽 1小匙
香菇蚝油 2大匙
海盐 适量
椰枣紫米花生粽:
椰枣或蜜枣 适量
红花生 150g
红糖 适量
紫糯米或者红豆