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素食养生:白灼娃娃菜(图)

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文/教素食

常有朋友留言问我,有没有低脂低油或者直接不含油的菜可以教大家做,答案当然是有的!

今天打开冰箱看到娃娃菜,刚好最近又在减脂,那做一份低盐无油白灼娃娃菜再合适不过了!

娃娃菜本身的清甜柔软配上平菇的一缕菌香,加上几颗青豌豆提升颜值,保留了食物最初的自然之味,无油配方健康减脂又美味!

食材:

娃娃菜、平菇、青豌豆、松茸调味料

做法:

- STEP 1 -

娃娃菜洗净,每一颗都切开成四瓣,最好选择比较小的娃娃菜

- STEP 2 -

娃娃菜放入锅中,倒水入锅

- STEP 3 -

盖上锅盖,将娃娃菜煮熟

- STEP 4 -

放入平菇和青豌豆,煮熟,这里可以根据个人喜好加减分量

- STEP 5 -

出锅前撒入适量松茸调味料提鲜调味

- STEP 6 -

夹出娃娃菜装盘即可

一道营养又低脂好吃的白灼娃娃菜就可以开吃啦~

这道菜可以说是 0 难度,厨房小白都可以轻松拿下!还很适合减脂期的朋友们!

(来源:教素食)

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