素食养生：照烧素干贝

素食养生：照烧素干贝

素食养生：照烧素干贝

材 料：

A 级杏鲍菇3朵、彩菜适量、酥炸粉少许、老姜少许 调味料：味噌1汤匙、素蚝油1汤匙、糖2汤匙

做法：

1、杏鲍菇切成2cm厚的块状，再切十字花纹，接着抹上少许酥炸粉，入锅煎至两面微黄起锅。

2、将彩菜切段后，入锅炒香备用。

3、姜磨成汁后，加入糖、味噌、素蚝油和适量的开水调匀，接着入锅煮开，再放入杏鲍菇翻炒入味，起锅摆在彩菜上面即可。

（来源：大爱TV）