素食养生:芦笋豌豆浓汤(图)
素食养生:芦笋豌豆浓汤
文/悦中意
芦笋豌豆浓汤,尝一口春天的滋味。
材料:
芦笋500克、豌豆100克、土豆去皮150克、水500克、素黄油30克、盐3-4克、黑椒粉适量、椰浆装饰用。
做法:
1、锅中加入素黄油,把芦笋和土豆炒出香味,加入水和豌豆,煮熟即可。
2、倒入料理机或破壁机,加入盐和黑椒,打成浓汤。淋上椰浆装饰。
文/悦中意
芦笋豌豆浓汤,尝一口春天的滋味。
材料:
芦笋500克、豌豆100克、土豆去皮150克、水500克、素黄油30克、盐3-4克、黑椒粉适量、椰浆装饰用。
做法:
1、锅中加入素黄油,把芦笋和土豆炒出香味,加入水和豌豆,煮熟即可。
2、倒入料理机或破壁机,加入盐和黑椒,打成浓汤。淋上椰浆装饰。