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素食养生:彩椒日式炒面(图)

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文/小情素love

食材:

芽苗菜、杏鲍菇、红彩椒、黄彩椒、芝麻油、胡椒粉、生抽、一块面饼

制作:

1、将彩椒去蒂切成小细条(越细越好),杏鲍菇切片(越薄越好)

2、将杏鲍菇焯水,让它熟一点再捞出来

3、将面饼用热水煮软(不用太软,待会还要炒一炒的,不然就变成面泥了)

4、将炒好的面条装大碗,然后加入准备好的配菜们,搅拌均匀(嘘!其实很难均匀)

5、热锅放油,倒入搅拌好的面条

6、依次加入胡椒粉,生抽;搅拌均匀即可装盘(此时此刻你就会闻到一股!!!面条的香味)

日式炒面!!!

完成!

咦。。。。好像

少了点什么。。。。

芽苗菜!

没放芽苗菜!!!

被小编我抓住了!

扣厨师一碗面。。。。。。。

(大家可以放个芽苗菜(或者其他青菜)提鲜哟

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