素食养生：红枣花生山药粥(图)

素食养生：红枣花生山药粥

原料：

红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。

做法：

山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量。先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。

功效：

红枣具有补气血、健睥胃的作用；花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血；山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。