素食养生:田园马铃薯饼(图)
材料:
马铃薯泥200克,芦笋,玉米粒,胡萝卜,橄榄油,盐,生抽,面粉,椰汁
做法:
1、马铃薯煮熟压成泥;胡萝卜、芦笋切丁,在开水中焯一下,盛出滤干水分。
2、把胡萝卜丁、芦笋丁、玉米粒一起放入马铃薯泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉,揉成团,分成几份搓圆压扁。
3、平底锅放点油,放入马铃薯饼,小火煎,翻面煎到两面金黄。
(来源:弘化社)
材料:
马铃薯泥200克,芦笋,玉米粒,胡萝卜,橄榄油,盐,生抽,面粉,椰汁
做法:
1、马铃薯煮熟压成泥;胡萝卜、芦笋切丁,在开水中焯一下,盛出滤干水分。
2、把胡萝卜丁、芦笋丁、玉米粒一起放入马铃薯泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉,揉成团,分成几份搓圆压扁。
3、平底锅放点油,放入马铃薯饼,小火煎,翻面煎到两面金黄。
(来源:弘化社)