素食养生：黄芪山药粥

　　黄芪：用于气虚乏力、山药用于脾虚食少，泄泻便溏。

黄芪：用于气虚乏力、久泻脱肛。

山药：用于脾虚食少，泄泻便溏，《本草纲目》里记录，山药“健脾胃，止泄痢”。

材料：

黄芪、山药、麦冬、白术各20克，糖适量，粳米50克。

做法：

先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再将所有材料放入砂锅内，加水煮沸后，再用小火熬成粥。

（来源：弘化社）