新浪佛学

素食养生:素蚝油捞面

新浪佛学

关注

确定不再关注此人吗

文/轻素小厨房

  主料:

面条、青瓜、木耳、鸡蛋1枚

配料:

素蚝油2大勺、糖1小勺、麻油1小勺,白芝麻

做法:

1、青瓜洗净切丝,木耳泡发后切丝;

2、鸡蛋打散,起锅热油,待油完全烧热后,下蛋液,迅速翻炒几下,盛出备用;

3、水烧开后下面条,煮熟后捞出立即投入冷水中,迅速划开,不要让面条黏在一起啦;

4、调酱料:素蚝油2大勺、糖1小勺、麻油1小勺,搅拌均匀;

5、面捞出后摆放在碗中,加入酱料和配菜;

6、开始捞面啦,就是拌面哈,拌好后洒上白芝麻,大功告成。

相关新闻

推荐阅读

加载中...