素食养生：百合红枣蒸南瓜

素食养生：百合红枣蒸南瓜

材料：

南瓜、百合、金丝枣

调料：

白糖或冰糖末适量

做法：

1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；

2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末)；

3、百合洗净，将褐色部分去掉，金丝枣用清水泡软，摆到盘中；

4、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

（来源：菩提书院）