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素食养生:什锦素菜

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  材料:

芦笋、口蘑、胡萝卜、百合、熟板栗、红椒

  调料:

油、盐、糖

做法:

1、芦笋、胡萝卜、红椒洗净切丁,口蘑洗净切片,百合洗净,熟板栗去壳;

2、油下锅烧热,先下芦笋略炒,再放入所有材料翻炒熟透;

3、放入盐、糖调味装盘。

(来源:菩提书院)

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