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素食养生:爱心养生黑木耳羹

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文/轻素小厨房

材料:

黑木耳、枸杞子

配料:

红糖少许

  做法:

1、黑木耳用清水泡24小时,期间换水2-3次;

2、黑木耳切细丝、红糖少许,并加足量的清水大火煮开后,小火熬12小时;

3、八小时后,每二十分钟搅拌一下,最后半小时加入枸杞子,12小时后黑木耳羹就熬好了,这时原来肥肥的黑木耳已经变得透明,汤汁浓浓稠稠的,黑木耳入口即化哦。

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