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素食养生:桂圆莲子粥

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文/小兔

做法:

莲子用水泡10分钟,和米(糯米更好)一起煮开,再用小火熬煮至熟,加入桂圆肉,继续熬3-5分钟,即可。

养生功效:

1、降压作用:具有强心作用,能扩张外周血管,降低血压。

2、增进记忆:实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

3、安胎养血:桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,孕妇常吃对胎儿的发育有利,具有安胎作用。

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