新浪佛学

素食推荐:茭白炒香菇

原料:

茭白130克、干香菇20克、大辣椒55克、盐适量、食用油。

做法:

1、干香菇泡发好,切片,茭白切片,大辣椒切块

2、茭白和香菇焯水,捞起备用

3、锅内放入一汤匙油,放入大辣椒翻炒

4、最后加入茭白、香菇和适量的盐,拌匀就能起锅了

小贴士:香菇又名花菇,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。与茭白一起同炒,非常的香,虽然是家常菜,但是快手又健康,您不妨也试试这样搭配。

相关新闻

推荐阅读

加载中...