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素食推荐:心太软

原料:红枣300克、年糕适量、姜1小块、冰糖适量、沙拉油少许。

做法:

1、红枣用清水泡至软后,去除中间果核。

2、将年糕切成细长条,一一填入红枣中后,放入滚水略汆烫捞起沥干。

3、姜用刀拍碎,起锅入少许油爆香姜块后,将姜块取出再加入冰糖、红枣与适量清水,用小火闷煮至入味即可。

小贴士:秋意渐渐的浓了起来,有些同学又“伤秋”,这时候来点小甜品,说不定能缓解一下。今天给大家介绍的这款“心太软”简单易做,形状好看,口感软糯。这名字和你现在的心境,是不是很配?

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