群居守口，独坐防心。
——《格言别录》
本日食单
冬瓜双豆
西红柿蔬菜汤
芒果
－冬瓜双豆－
材 料
冬瓜200克、黄豆50克、豌豆50克、胡萝卜30克
盐、酱油、食用油适量
做 法
冬瓜去皮，洗净，切小丁，胡萝卜洗净，切小丁
将所有的原材料倒入沸水中稍焯烫，捞出沥水
起油锅，加入冬瓜丁、豌豆、黄豆、胡萝卜丁，炒熟
加入盐、酱油等，炒匀出锅即可
－西红柿蔬菜汤－
材 料
西红柿400克、银耳（干）15克、秋葵3根、水400毫升、蔬菜高汤200毫升
做 法
银耳泡水至完全展开，洗净切除硬蒂后切碎备用
秋葵洗净，放入沸水中焯烫至外观呈鲜绿色，捞出泡入冷开水中，冷却后捞出沥干，斜切成厚约0.3厘米的片状备用
西红柿洗净，轻轻划出十字刀纹，放入沸水中焯烫至皮翻开，捞出稍微降温后去除外皮，切成月牙形块状备用
将处理好的西红柿块与水、蔬菜高汤一起放入汤锅中，大火煮开后改以中小火继续煮至西红柿完全熟软，再放入银耳碎继续煮5分钟，熄火前放入秋葵片即可
大家一起来吃素
“一切有情，皆为食住”。素食是我们修行的好方法，如果能够依法观照自己饮食之时的心念、行为，不贪着色、声、香、味、触等五欲，让身心恢复清净智慧，必能不为烦恼所惑。
对于修行的人来说，一饮一食都可以成为修行的契机。如果能在每天的饮食中观照身心，逐渐改变自己，利益他人，便可以真正禅悦为食，法喜充满。
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