素食养生：什锦素菜

素食养生：什锦素菜

材料：

芦笋、口蘑、胡萝卜、百合、熟板栗、红椒

调料：

油、盐、糖

做法：

1、芦笋、胡萝卜、红椒洗净切丁，口蘑洗净切片，百合洗净，熟板栗去壳；

2、油下锅烧热，先下芦笋略炒，再放入所有材料翻炒熟透；

3、放入盐、糖调味装盘。

（来源：菩提书院）