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素食养生:百页豆腐蜜酱烧

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主要食材:

百页豆腐1块、海苔适量、芝麻少许、面粉少许

调味料:素蚝油1汤匙、麦芽1汤匙

素食养生:百页豆腐蜜酱烧

做法:

1、面粉加适量的水调匀成为面糊备用。

2、百页豆腐切成长条状后,用海苔包起来,并用面糊封口,接着入锅煎香。

3、锅中放入适量的水,再放入麦芽、素蚝油煮开后,倒入豆腐拌煮至水分收干。

4、起锅后,撒上芝麻即可。

(来源:Tzu Chi DaAiVideo大爱电视台)

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