素食养生：美味卤豆干

超级好吃超简单的馋嘴卤豆干（图片：月亮小厨）

美味卤豆干，超级简单的做法，不妨一起来学习如何制作吧~

材料：

豆腐干1斤，白糖80G，色拉油80G，酱油80G，八角适量。

做法：

将豆腐干切成小块，用开水汆烫过备用，将糖，酱油（一半老抽一半生抽）和色拉油放入锅内，以小火加热到糖融化，再加入八角，将汆烫过的豆干加入锅中，以小火缓缓收汁入味即可。

视频：

茶香卤豆干的做法

提示：

照片可以看出颜色是比较深的，做的时候可以根据自己喜欢调节酱油的量。想要更入味，豆腐干入锅前可以用牙签戳些洞洞。