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素食养生:芋香花生

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料:

芋头半颗、熟花生1碗、芝麻少许、香菜适量 调味料:糖适量、香油少许、乌醋适量

做法

素食养生:芋香花生的做法

1、芋头去皮切小丁,入锅炸至酥黄。

2、熟花生去膜。

3、起油锅,放入适量的糖、水、乌醋,煮至有点稠度后,再放入芋头、花生拌炒均匀,最后放入香油、香菜,起锅后撒上芝麻即可。

来源:Tzu Chi DaAiVideo大爱电视

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