素食推荐：茴香红豆

茴香红豆

原料：

红豆160克、茴香130克、盐半小匙、食用油

做法：

1、茴香洗净切小段

2、锅内放一汤匙油，加入茴香翻炒

3、然后加入红豆，半小匙盐，翻炒，炒熟后就可以起锅了

4、根据口感，可以尽量炒干一些

小贴士： 这道菜将红豆和茴香奇妙地组合在一起，红豆外脆里糯，茴香清香爽口。并且，红豆和茴香均有健胃益气的功效，是春夏季节值得推荐的菜品！