豌豆凉粉
原料：
豌豆粉300克、花生8克、胡萝卜15克、莴笋15克、姜末少许、白糖5小匙、蘑菇精1小匙、醋2匙、酱油1.5匙、芝麻油1小匙、油辣椒1.5小匙
做法：
1、豌豆粉切方条，胡萝卜和莴笋切成细丝
2、用适量油，把花生炸熟（或买成品），之后用刀背压碎，切末
3、将备好的白糖、蘑菇精、醋、酱油、芝麻油、油辣椒，姜末少许，拌匀后淋在豌豆粉上就可以吃了
小贴士：豌豆凉粉是一道美味可口的名点，吃起来清凉香嫩，Q弹爽口，热热的天气里吃一碗，更是能开胃醒神。
其实只要方法得当，在家也能做出堪比大厨的味道，今天就为大家详细介绍豌豆凉粉的做法。
