素食推荐：豇豆冬菜

豇豆冬菜

原料：

豇豆360克、冬菜90克、白糖半匙、盐适量、食用油适量

做法：

1、豇豆洗净切小丁，用水焯一下，捞起备用

2、锅内放入一汤匙油，翻炒冬菜，加入白糖半小匙

3、之后加入豇豆，盐适量，拌匀就能起锅了

小贴士： 今天给大家介绍一款下饭神器——豇豆冬菜。豇豆味道鲜美，维生素含量极高，提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。