素食推荐：香菇秋葵

香菇秋葵

原料：

秋葵180克、鲜香菇125克、胡萝卜60克、盐适量、食用油

做法：

1、整根秋葵焯水，之后捞起，切段备用

2，香菇切丁备用

3、胡萝卜切片，焯水备用

4、锅内放入一汤匙油，放入秋葵香菇翻炒

5、加入胡萝卜和适量的盐，拌匀就可以起锅了

小贴士：香菇炒秋葵，用料和做法都非常简单，厨房新手也不会为难。香菇特殊的香味配合秋葵清爽的口味，外加秋葵丰富的营养成分，不失为好菜。