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素食推荐:最好吃的素汉堡

原料:天贝、香菇、西红柿、生菜、芦笋、汉堡胚、盐、黑胡椒、柔和型黄芥末酱

做法:

1、生菜,西红柿,芦笋,香菇洗净。天贝提前解冻

2、香菇去蒂上平底锅加油小火两面煎熟,天贝切片,小火两面煎成金黄色

3、芦笋上开水锅中焯烫两分钟,捞出过凉水

4、西红柿切薄片

5、先把煎好的香菇放在汉堡胚上,撒少许盐黑胡椒

6、放煎好的天贝,然后是西红柿片,挤上柔和型黄芥末酱

7、最上层放生菜,盖上另一片汉堡胚,芦笋摆旁边当配菜。

小贴士:

1、汉堡胚买的无蛋无奶
2、柔和型黄芥末酱是无蛋无奶无五辛滴

对于素食者来说,金拱门和麦爷爷等一众汉堡店里的汉堡,都是既不可望又不可及的。既然如此,何不自己动手,做一个低卡健康的素汉堡,味道绝不亚于速食店里的汉堡。

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