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素食推荐:糯米葡萄羹

原料:新鲜葡萄500克、藕粉10克、糯米50克、白砂糖100克。

做法:

1、将糯米洗净,加水蒸熟,冷却待用;

2、鲜葡萄洗净,去皮籽,挤出葡萄汁,加入藕粉、白砂糖,煮成稠汁;

3、将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上即可食用。

小贴士:葡萄性偏凉,胃寒者食用要适可而止。吃葡萄后不能立刻喝水,否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,水会冲淡胃酸,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会导致腹泻。

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