油煎粘豆包
原料：粘豆包、油、糖
做法：
1、粘豆包放蒸屉里蒸5分钟，等到全部有点软的时候，拿出来，用蘸水的小刀分开。
2、不粘锅里放油，拿起来转一下，让锅底都沾上油，挨个放入粘豆包，先煎一面，然后用铲子按平后，翻面再煎，两面金黄后，捞出来，蘸糖吃。
小贴士：带着怀旧感的美食都是美味，吃着这外焦里糯的粘豆包，瞬间回到了小时候。
粘豆包是东北及内蒙的地方特色美食。豆包面用的是用糜子磨成的米，叫大黄米，颜色金黄，长的像小米，但比小米粒大一点，糯性很大。做豆包的时候要把大黄米和少量的玉米碴提前淘洗干净，再控干水，最后磨成面粉，再经过和面、发面制作而成。
