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素食养生:南瓜百合梨子汤

原料:南瓜、雪梨、冰糖、百合、枸杞

做法:

1、百合温水泡发。

2、南瓜去皮去瓤切成小块。

3、雪梨去皮去核切成小块。

4、锅中加入适量的水,入百合和雪梨先炖。

5、炖至水沸,百合渐熟时,加入冰糖。

6、加入南瓜炖煮。

7、当南瓜熟透时,加入枸杞煮一两分钟。

8、关火食用。

小贴士:南瓜百合汤味道甘甜中带着微微的苦味,有滋阴润肺的功效,很适合秋季饮用。汤中用的到食材,南瓜,雪梨,百合,枸杞,都是我们家中常备的食材,拈手即来。

南瓜可以起到排毒护胃的效果,因为南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。 银耳含有丰富的胶原蛋白,常吃可以美容养颜的哦。

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