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素食养生:冰糖芦荟百合

原料:芦荟200G,百合30G,冰糖适量,桂花适量

做法:

1、食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。
2、锅中煮水,沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟 。
3、加百合煮半分钟。
4、按小火加冰糖适量。
5、撒桂花若干。
6、搅拌下就可以出锅了。

注意事项:

1、不是所有芦荟都可以食用。

2、芦荟含有的芦荟大黄素,会导致腹泻,故不可多吃。

3、体质虚弱者和少年儿童不要过量食用,否则容易发生过敏。

小贴士:鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效。百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对气候干燥引起的多种季节性疾病,有一定的防治作用。

结合芦荟多糖的免疫复活作用,可提高机体的抗病功效。可以对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统,都起到很好的调整作用。

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