如意小南瓜
原料：8两重的小南瓜一个、糯米粉、葡萄干
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。
2、将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔软的面团。
3、将面团分成小团，里面包入葡萄干。
4、整为扁圆形，用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。
5、上蒸锅蒸上8分钟。
小贴士：今天是六一儿童节，小编为小朋友们准备了一款小巧可爱，软糯香甜的糕点——如意小南瓜。这款糕点寓意吉祥，营养丰富。同时，也适合小朋友和家长一起制作，培养小朋友的动手能力，是好吃又好玩！
