红烩菜花
原料：花菜1颗，西红柿2个，姜少许，番茄酱2大勺，糖、盐少许，食用油适量
做法：
1、西红柿去皮，切成块
2、花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞出备用
3、锅烧热放油，下姜末爆香
4、放入西红柿块炒至浓稠
5、倒入番茄酱
6、下花菜翻炒
7、待花菜熟透加少许糖、盐调味即可
小贴士：
西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果。不爱吃花菜的小伙伴们，可以尝试把这两样结合起来炒，不仅让平淡的花菜增添了几分滋味，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错。
