素食养生：冰糖梨炖红枣

冰糖梨炖红枣

文/轻素小厨房

梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

材料：

梨、冰糖、红枣

做法：

1。梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。

2。把冰糖、红枣放入梨中间倒入一小杯矿泉水，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗

3。最后盖上保鲜膜放微波炉烤10分钟左右就可以了。

小贴士：

蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的