新浪佛学

素食养生:蔓越莓橙子燕麦粥

文/素食星球

早上起来喝一碗元气满满的粥吧!丰富的碳水化合物让你保持一上午的精力,亚麻籽和核桃为你补充欧米伽3脂肪酸,橙汁中所富含的维生素C可以帮助铁元素的吸收。

材料:

1/2杯新鲜橙汁

3/4杯水

1杯燕麦

2汤匙蔓越莓干

1汤匙亚麻籽

2汤匙核桃碎

做法:

1、将橙汁,水和燕麦放在锅中,用中火煮,直至煮开;

2、煮开后将火调制小火,并加入蔓越莓干,再煮5分钟,煮的时候需要不时搅拌,以免粘锅;

3、关火后盛盘,并撒上亚麻籽和核桃碎;

小贴士:

您也可以根据个人喜好加入杏仁奶,豆奶或者其他谷物奶。

加载中...